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Österreichisches Restaurant in Hamburg-Sasel: Wirtshaus Watzmann als kulinarische Institution

Seit 1994 steht das Wirtshaus Watzmann für authentische Alpenküche in der Hansestadt. Gegründet von Rudi und Gerda Scheichl, entwickelte sich das Lokal an der Saseler Chaussee zu einer festen Adresse für Liebhaber österreichischer Spezialitäten. Seit 2018 führen Dirk Wiedenroth und seine Partnerin Joy das traditionsreiche Haus und setzen das Motto „Österreich in Hamburg“ mit Leidenschaft fort.

Alpenküche genießen: Vielfältige österreichische Spezialitäten auf der Speisekarte

Die Speisekarte im Watzmann bietet eine große Auswahl an klassischen Gerichten aus Österreich. Gäste können sich auf Suppen wie Kasknödelsuppe oder Frittatensuppe, herzhafte Brotzeiten wie Brettljause und Südtiroler Bauernspeck sowie Hauptgerichte von Wiener Schnitzel bis Tiroler Geröscht’l freuen. Auch vegetarische Optionen, Knödel- und Rösti-Variationen sowie eine spezielle Kinderkarte runden das Angebot ab. Die wöchentlich wechselnde Schmankerlkarte sorgt für saisonale und kreative Highlights.

Österreichische Weine und regionale Biere: Getränkespezialitäten im Wirtshaus Watzmann

Das Getränkesortiment umfasst ausgewählte Weine aus Österreich, verschiedene Fass- und Flaschenbiere wie Gösser oder Paulaner sowie eine Auswahl an Schnäpsen aus österreichischem Hausbrand. Ergänzt wird das Angebot durch alkoholfreie Getränke, Säfte und Kaffeespezialitäten. Die gemütliche Atmosphäre, die von vielen Gästen als „zweites Wohnzimmer“ geschätzt wird, macht den Besuch besonders.

Traditionelle Gastfreundschaft und hochwertige Zutaten prägen das Erlebnis im österreichischen Lokal

Im Wirtshaus Watzmann stehen hochwertige Zutaten und herzliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt. Die Verbindung aus traditioneller Küche, regelmäßig neuen Spezialitäten und einer einladenden Wirtshauskultur macht das Lokal zu einem beliebten Treffpunkt in Hamburg-Sasel. Das Haus überzeugt durch österreichische Authentizität und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das auch von Branchenkennern geschätzt wird.

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🤔 Häufig gestellte Fragen

Das Wirtshaus Watzmann bietet eine Schmankerlkarte mit wechselnden Gerichten an. Auf der Schmankerlkarte werden aktuelle Angebote wie Grünkohl, Kohlroulade, Semmelknödel mit Ziegenkäse und weitere Schmankerl aufgeführt. Wer die Schmankerlkarte bequem per E-Mail erhalten möchte, kann sich über den Link Schmankerlkarte bestellen anmelden und erhält die Karte per Newsletter.

Wirtshaus Watzmann führt eine Getränkekarte mit Fass- und Flaschenbieren, Weinen, Sekt, Spirituosen, alkoholfreien Getränken, Säften und Heißgetränken. Beispiele sind Fassbier wie Gösser Gold, Paulaner Premium Pils und Hacker Pschorr Kellerbier, sowie eine Auswahl an Weinen, Prosecco, Sekt und verschiedenen alkoholfreien Getränken.

Auf der Speisekarte des Wirtshaus Watzmann gibt es folgende Kategorien: Suppen, Salate, Deftige Brotzeiten, Hauptgerichte, Vegetarisches, Knödel und Rösti, Kinderkarte, Süßspeisen und zusätzliche Beilagen.

Für Reservierungen bzw. Tischbestellungen kann man während der Öffnungszeiten das Wirtshaus Watzmann telefonisch kontaktieren: +49 40 600 35 89. Es wird um Reservierung mindestens 48 Stunden im Voraus gebeten.

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4,4 von 5

Adresse Saseler Chaussee 166, 22393 Hamburg, Deutschland

Telefon +49 40 6003589

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