Traditionsweingut mit über 100 Jahren Weinbau-Erfahrung in Guntersblum
Im Herzen von Rheinhessen blickt das Weingut Schauf auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Heute führen die Winzermeister Peter und Ulrich gemeinsam mit weiteren Familienmitgliedern das Familienunternehmen und widmen sich der Herstellung hochwertiger Rot- und Weißweine. Die Weinberge liegen auf tiefgründigen Löss-Lehmböden, die den Trauben eine besondere Frische und Aromatik verleihen. Das Motto „Aus Liebe zum Beruf“ prägt die tägliche Arbeit und spiegelt sich in der handwerklichen Sorgfalt wider, mit der die Weine erzeugt werden.
Nachhaltiger Weinbau in Rheinhessen: Umweltbewusste Bewirtschaftung und moderne Kellertechnik
Das Weingut legt großen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Die Weinberge werden durch Begrünung mit Gras und Roggen sowie regelmäßiges Mulchen gepflegt, um die Bodenqualität zu erhalten. Die Reben wachsen im Drahtrahmen, was eine optimale Durchlüftung ermöglicht und das Risiko von Pilzbefall verringert. Im Weinkeller kommen moderne Techniken zum Einsatz: Die Gärung erfolgt je nach Sorte in Edelstahltanks oder Holzfässern. Während Weißweine durch sorgfältige Klärung ihre Frische bewahren, reifen Rotweine nach der Maischegärung in Holzfässern, darunter auch Barriques, um die Fruchtaromen hervorzuheben.
Weinverkostungen und Weinerlebnisse im Weingut Schauf Rheinhessen
Das Weingut bietet neben dem Weinverkauf vielfältige Erlebnisse rund um den Wein an. Besucher haben die Möglichkeit, an Weinproben teilzunehmen, Weinwanderungen und Weinbergsrundfahrten zu erleben oder den Betrieb bei einer Führung kennenzulernen. Für Wohnmobilreisende steht von April bis September ein Stellplatz direkt in den Weinbergen bereit. Die Weine können sowohl online bestellt als auch bei speziellen Einkaufsterminen vor Ort erworben werden.
Familienweingut Schauf: Qualitätsweine und authentische Gastfreundschaft in der Region
Mit dem Anspruch, hochwertige Weine im Einklang mit der Natur zu produzieren und Gästen ein authentisches Weinerlebnis zu bieten, hat sich das Familienweingut als angesehener Betrieb in der Region etabliert. Die Kombination aus nachhaltigem Weinbau, moderner Kellertechnik und persönlichem Service macht das Weingut Schauf zu einer festen Größe im rheinhessischen Weinbau.
