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Schlachterei Bergmann, Inh. Björn Hoop e. K.

Quelle: schlachterei-bergmann.de - Schlachterei Bergmann, Inh. Björn Hoop e. K.

🎯️ Über Uns

Traditionelle Fleischerei in Ratzeburg: Handwerk und Regionalität seit über 50 Jahren

Seit mehr als einem halben Jahrhundert steht die Fleischerei Bergmann für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Unter der Leitung von Björn Hoop, der sowohl als Landwirt als auch als Fleischer tätig ist, verbindet das Familienunternehmen handwerkliche Tradition mit einer tiefen Verbundenheit zur Region. Die über Generationen weitergegebenen Rezepte spiegeln den Anspruch wider, ausschließlich Produkte anzubieten, die höchsten Qualitätsstandards entsprechen.

Regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung im Herzogtum Lauenburg

Das Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren, die ausschließlich aus regionalem Schlachtvieh stammen. Das Fleisch wird persönlich bei Landwirten aus Kastorf und Salem ausgewählt, wobei besonderer Wert auf artgerechte Haltung und nachhaltige Fütterung gelegt wird. Zu den Spezialitäten zählen hausgemachte Wurstsorten, Katenschinken aus eigener Räucherei sowie frische Fleischprodukte. Besonders gefragt sind Grillartikel, Wiener Würstchen sowie hausgemachte Beilagen und Salate.

Partyservice und Catering für Veranstaltungen im Raum Ratzeburg

Neben dem Verkauf im Ladengeschäft bietet die Fleischerei einen umfassenden Partyservice und Catering für Feiern und Events jeder Art an. Individuell abgestimmte Menüs, pünktliche Lieferung – auch an Wochenenden und Feiertagen – sowie die Versorgung von bis zu 1000 Personen mit Suppen und Spezialitäten gehören zum Serviceangebot. Kunden schätzen die persönliche Beratung, die hohe Produktqualität und die Zuverlässigkeit des Teams.

Qualitätsversprechen und regionale Verantwortung bei Fleischwaren aus Norddeutschland

Mit dem Leitspruch „Wir verkaufen nur, was wir selbst essen würden“ unterstreicht das Unternehmen seine Philosophie von Qualität, Transparenz und Vertrauen. Die enge Zusammenarbeit mit regionalen Bauern und die handwerkliche Herstellung machen die Fleischerei zu einer festen Größe im Raum Ratzeburg und bieten den Kunden authentische Spezialitäten aus Norddeutschland.

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Quelle: schlachterei-bergmann.de - Schlachterei Bergmann, Inh. Björn Hoop e. K.

🤔 Häufig gestellte Fragen

Die Fleischerei Bergmann verkauft Fleisch- und Wurstartikel, die nach den Originalrezepten der 'Bergmänner' in seinem Betrieb produziert werden. Das Sortiment umfasst auch Suppen, Braten, Beilagen und Salate aus eigener Küche.

Das Schlachtvieh wird ausschließlich aus der Region bezogen. Es wird persönlich bei den Höfen ausgesucht, zum Beispiel Schweine in Kastorf oder Rinder in Salem.

Die Fleischerei Bergmann bietet preiswerten Partyservice und Catering für jeden Anlass. Sie liefert eine große Auswahl an Speisen pünktlich auch an Wochenenden und Feiertagen. Mit der Gulaschkanone kann sie bis zu 1000 Personen mit verschiedenen Suppen versorgen.

Der Inhaber ist Björn Hoop, der aus einer Landwirtsfamilie stammt. Er hat die Ausbildung zum Landwirt und zum Fleischer absolviert, was ihn zu einem Experten für Fleischqualität macht.

✉️ Kontakt

Bewertung

4,7 von 5

Adresse Gartenstraße 10, 23909 Ratzeburg, Deutschland

E-Mail info@schlachterei-bergmann.de

Telefon +49 4541 82267

Webseite schlachterei-bergmann.de