Beliebtes Restaurant in Elmshorn bietet regionale Küche
Das Restaurant Zum Pfahlkrug, gelegen in Elmshorn, ist ein beliebtes Lokal, das von Bettina Steffens geführt wird. Es hat sich auf die Zubereitung von regionalen und gutbürgerlichen Speisen spezialisiert. In einer gemütlichen Atmosphäre bietet das Restaurant seinen Gästen eine Vielzahl an kulinarischen Genüssen, die sowohl Einheimische als auch Besucher aus der Umgebung anziehen.
Saisonale Spezialitäten und Catering-Services in Elmshorn
Ein besonderes Merkmal des Restaurants ist sein saisonales Angebot. Im Jahr 2025 stehen Gerichte wie Graue Erbsen und Stint im Mittelpunkt der Speisekarte. Darüber hinaus bietet das Restaurant einen speziellen Mittagstisch von Montag bis Freitag an, was es zu einem idealen Ort für eine entspannte Mittagspause macht. Neben dem regulären Betrieb stellt das Restaurant auch Catering-Services für Veranstaltungen zur Verfügung und sorgt so dafür, dass seine Gäste auch außerhalb der eigenen Räumlichkeiten in den Genuss seiner Küche kommen können.
Regionale Zutaten aus Seestermühe und Umgebung
Die Zutaten für die schmackhaften Gerichte stammen überwiegend aus der Region. Das Fleisch wird von der Landschlachterei Fülscher in Seestermühe bezogen, während Eier vom Eierhof Brünnicke in Klein Offenseth Sparieshoop geliefert werden. Kartoffeln kommen vom Hof Hägermann aus Brande-Hörnerkirchen und weitere Produkte werden auf dem Wochenmarkt in Elmshorn eingekauft. Diese enge Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten unterstreicht die Philosophie des Restaurants: Frische und Regionalität stehen im Vordergrund.
Nachhaltigkeit und Qualität im Fokus bei Zum Pfahlkrug
Das Engagement des Restaurants Zum Pfahlkrug für Nachhaltigkeit und Qualität spiegelt sich nicht nur im Einkauf wider, sondern auch in jedem Gericht, das serviert wird. Durch den Fokus auf regionale Zutaten unterstützt das Restaurant nicht nur lokale Produzenten, sondern garantiert auch höchste Frische und Geschmackserlebnisse für seine Gäste.
