Käpt'n Nolte

Frischer Fisch und Feinkost in Nieblum: Käpt'n Nolte begeistert Föhr

Käpt'n Nolte - Fisch & Feinkost ist ein bekanntes Geschäft im idyllischen Nieblum auf der Insel Föhr. Gelegen am De Gröne Eck, hat sich das Unternehmen einen hervorragenden Ruf für seine frische Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten sowie hausgemachte Salate und Suppen erarbeitet. Unter der Leitung von Jörg Nolte bietet das Geschäft eine breite Palette an Produkten, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern.

Vielfältiges Sortiment an frischem Fisch und köstlichen Salaten

Das Sortiment von Käpt'n Nolte umfasst eine Vielzahl an frischem Fisch wie Zander, Scholle, Lachs und Dorsch, die ideal zum Braten, Grillen oder Dünsten geeignet sind. Ergänzt wird das Angebot durch eine exquisite Auswahl an Salaten mit Hering, Matjes oder Krabben in Geschmacksrichtungen wie Senf-Dill oder Knoblauch. Besonders beliebt sind die Krabben- und Heringssalate. Die Suppen des Hauses sind ein weiteres Highlight: Die Fischsuppe aus Lachs und Dorsch mit frischem Gemüse gilt als „Inselgespräch“, während die Curry-Ingwersuppe mit Gambas sowie Kartoffelsuppe mit Lachs oder Krabbensuppe weitere kulinarische Genüsse bieten.

Kulinarische Spezialitäten für besondere Anlässe auf Föhr

Zusätzlich zu den klassischen Angeboten können Kunden bei Käpt'n Nolte herzhafte Matjesbrötchen, feine Lachsbrötchen sowie Kartoffelrösti mit Räucherlachs genießen. Auch gebratener Fisch mit Kartoffelsalat steht auf der Speisekarte. Für besondere Anlässe stellt das Geschäft individuelle Fischplatten zusammen und bietet damit einen besonderen Catering-Service.

Nachhaltigkeit im Fokus: Umweltfreundlicher Service bei Käpt'n Nolte

Ein besonderes Merkmal von Käpt'n Nolte ist das Engagement für Umweltschutz: Alle Gerichte zum Mitnehmen werden in Pfandgeschirr angeboten. Trotz Herausforderungen bei der Mitarbeitersuche hält das Geschäft an seinem hohen Qualitätsstandard fest. Das positive Feedback der Kunden unterstreicht die hervorragende Qualität des Fisches und der Salate sowie den freundlichen Service des Inhabers Jörg Nolte. Zahlreiche Bewertungen heben die Frische der Produkte hervor und empfehlen einen Besuch bei Käpt'n Nolte als Muss für jeden Inselbesucher.