Huber Potatoes

Kartoffelhof in Tarp: Frisch geschälte Kartoffeln aus Schleswig-Holstein

Seit 1853 baut die Familie Huber auf ihrem traditionsreichen Hof in Tarp, rund 20 Kilometer von der dänischen Grenze entfernt, hochwertige Speisekartoffeln an und verarbeitet sie weiter. Heute konzentriert sich der Betrieb auf die Herstellung und Lieferung von frisch geschälten Kartoffeln, die sowohl Privatkunden als auch Gastronomie, Schulen und Hotels im Raum Schleswig-Flensburg, Rendsburg-Eckernförde und Nordfriesland erreichen.

Vielfältige Kartoffelprodukte für Gastronomie und Privatkunden in Nordfriesland

Das Sortiment von Huber Potatoes bietet eine breite Auswahl an Kartoffelvarianten und -formen: Ob geviertelte, halbierte oder ganze Salzkartoffeln, Gratinscheiben, Salatscheiben, Bratkartoffeln, Würfel, Spalten, Pommes oder Grünkohlkartoffeln – für jeden Bedarf ist etwas dabei. Die Produkte werden ausschließlich auf Bestellung am Vortag der Auslieferung frisch geschält, um auf Konservierungsstoffe zu verzichten und die natürlichen Inhaltsstoffe zu bewahren. Die Verpackung erfolgt individuell nach Kundenwunsch, beispielsweise in Milchkanne, Eimer oder Kunststoffbeutel. Leihgebinde werden nach Gebrauch gereinigt und wiederverwendet.

Nachhaltige Kartoffelverarbeitung mit Handarbeit und Kreislaufwirtschaft

Ein besonderes Merkmal des Betriebs ist die handwerkliche Verarbeitung und das nachhaltige Wirtschaften. Die Schäl- und Verlesearbeiten erfolgen überwiegend von Hand, während das beim Schälen verwendete Wasser aufbereitet und den Feldern zurückgeführt wird. Kartoffelschalen dienen als Futter für Rinder, organische Rückstände werden als Kompost genutzt. So verbindet der Kartoffelhof langjährige Erfahrung mit verantwortungsvollem Umgang mit natürlichen Ressourcen.

Regionale Frische und Kundenservice: Flexible Lieferung direkt vom Kartoffelhof

Mit Markenbotschaften wie „Die Leckeren“ und „Deine Schäl-Profis“ betont das Unternehmen seine Kundennähe sowie die Wertschätzung für Qualität und Frische. Die Lieferung erfolgt flexibel an fünf Tagen pro Woche, sodass Kunden stets frische, regionale Kartoffelprodukte direkt vom Hof erhalten.