Wir bilden aus!Milchtechnologen (m/w/d)In der Holtseer Landkäserei lernst du alles von der Vorbereitung der Milch fürs Käsen, die Herstellung und das Schöpfen des Käses, über die Käsepflege im Reifekeller bis zur Verpackung für unsere Kunden. Die Herstellungsprozesse aller anderen Milchprodukte lernst du in der Berufsschule und in Exkursionen zu anderen Meiereien.
Milchwirtschaftliche Laboranten (m/w/d)In der Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in erfährst du alles über Milch und ihre Verarbeitung. Du lernst, wie man chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen vorbereitet und durchführt. Du überprüfst Milch und deren Erzeugnisse werden auf Inhaltsstoffe und Qualität. Zusätzlich untersuchst du auch Wasser, Abwasser, Luft und Verpackungsmaterial.
Ausbildungsdauer: 2-3 Jahre
Vieles mehr erfährst du unter
www.holtseer.de/karriere