🗞️ Letzte Printanzeigen
2026-05-16 is expired 2026-04-16
🤔 Häufig gestellte Fragen
Der Hofladen Klostersee GbR bietet hofeigene Milchprodukte: Die Milch der Klosterseer Kühe wird zu Käse, Quark und Joghurt verarbeitet und Rohmilch wird abgefüllt. Damit ist der Laden eng mit der eigenen Landwirtschaft verbunden.
In der Hofkäserei Klostersee GbR verarbeiten sie jährlich ca. 45.000 Liter Milch der Klosterseer Kühe zu Käse, Joghurt und Quark. Die Grundmilch kommt direkt von der Kuh aus dem Melkstand über eine geschlossene Leitung in den Käsekessel; die Milchqualität wird an Zellzahl und Keimzahl gemessen.
Hof Klostersee GbR führt die KlosterseeKultur-Konzerte, wöchentliche Hofführungen (31. März bis 27. Oktober 2026, dienstags 10.00–11.30 Uhr), Backkurse (14. März 2026 und 12. September 2026), das Klosterfest im Kloster Cismar (07.–09. August 2026) und den Martinsmarkt (06.–08. November 2026) in Cismar durch.
Ja, auf Hof Klostersee GbR gibt es ganzjährig zwei Ferienwohnungen für Urlauber. Die Unterkünfte befinden sich in der ehemaligen Kate, ca. 400 m von der Hofstelle entfernt, mit eigenem Garten hinter dem Haus.