Landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Barsbüttel-Stemwarde: Frischer Spargel und Beeren aus regionalem Anbau
Im Barsbütteler Ortsteil Stemwarde, nahe der Hamburger Stadtgrenze, betreibt die Familie Soltau seit 1981 einen landwirtschaftlichen Hof mit Schwerpunkt auf Spargelanbau. Über die Jahre wurde das Angebot um Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und Blaubeeren erweitert. Die saisonalen Produkte werden frisch geerntet, wobei beim Spargel besonders viel Wert auf sorgfältige Handarbeit gelegt wird. Moderne Sortier- und Schälsysteme ergänzen die traditionellen Methoden und sorgen für eine große Auswahl und beste Frische.
Hofladen mit regionalen Spezialitäten: Frischer Spargel, Beeren und Feinkost nahe Hamburg
Im Hofladen von Soltau erwartet Besucher ein vielfältiges Sortiment: Neben weißem und grünem Spargel – auf Wunsch vor Ort geschält – gibt es saisonale Beeren, hausgemachte Marmeladen aus eigenen Früchten, ausgewählten Wein, Schinken, Räucherlachs sowie Feinkost- und Dekoartikel. Ein Highlight ist das Selbstpflücken von Erdbeeren ab Anfang Juni, das besonders Familien anspricht. Die frischen Produkte sind nicht nur im Hofladen erhältlich, sondern werden auch an Gastronomiebetriebe, den Handel und über regionale Logistikpartner geliefert.
Transparenz und Qualität beim Obst- und Spargelhof Soltau: Regionale Frische und persönliche Beratung
Die Familie Soltau legt großen Wert auf Transparenz und Qualität, was sich im Leitspruch „Gut zu wissen, was man isst!“ widerspiegelt. Kurze Wege vom Feld in den Hofladen und die frühe Ernte garantieren Frische. Persönliche Beratung sowie die Möglichkeit zur Vorbestellung runden das Einkaufserlebnis ab. Mit handwerklicher Verarbeitung, regionaler Herkunft und einem abwechslungsreichen Sortiment ist der Obst- und Spargelhof Soltau eine feste Adresse für frische Produkte am Hamburger Stadtrand.
