Hof Hachmann

Traditioneller Geflügelhof in Bevern: Familienbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung

Der Hof Hachmann ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in Bevern, südlich von Schleswig-Holstein und nahe Hamburg. Seit mehr als einem Jahrhundert bewirtschaftet die Familie Hachmann rund 100 Hektar landwirtschaftlicher Flächen, auf denen das Futter für die eigenen Tiere angebaut wird. Im Mittelpunkt stehen artgerechte Tierhaltung und das Wohlbefinden der Tiere: Die Hähnchen leben in hellen, großzügigen Stallungen und erhalten ausschließlich hochwertiges, selbst erzeugtes Futter – komplett ohne Antibiotika.

Geflügelspezialitäten aus eigener Herstellung: Frische Hähnchen, Gänse und mehr aus der Region

Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Geflügelspezialitäten. Besonders beliebt sind frische und geräucherte Hähnchen, die für ihre Zartheit und ihren Geschmack geschätzt werden. Darüber hinaus produziert der Geflügelhof Hachmann Geflügelsalate, Hähnchengeschnetzeltes und Geflügelbratwurst. Ein weiteres Highlight sind die Gänse, die auf weitläufigen Wiesen aufwachsen und ab Mitte November – insbesondere für festliche Anlässe – geschlachtet werden. Die Gänse können vorbestellt werden und überzeugen durch eine naturnahe Aufzucht mit viel Bewegung an der frischen Luft.

Regionale Geflügelprodukte auf Wochenmärkten und in Hofläden rund um Elmshorn

Die Produkte des Hofs sind auf verschiedenen Wochenmärkten in der Region erhältlich, etwa auf dem Barmstedter und Elmshorner Markt. Zusätzlich werden sie in ausgewählten Hofläden wie dem Rellinger Hofladen, Kühl's Lädchen, Hofladen Monika Busch, Hofladen Reiherstieg und Barmstedter Weiderind angeboten. Wer den direkten Kontakt schätzt, kann die Spezialitäten auch im eigenen Hofladen erwerben.

Nachhaltige Landwirtschaft und umweltfreundliche Energieversorgung auf dem Geflügelhof

Nachhaltigkeit hat auf dem Hof Hachmann einen hohen Stellenwert. So sorgt eine eigene Hackschnitzelheizung für die umweltfreundliche Beheizung der Gebäude und Stallungen. Mit dieser Philosophie und dem konsequenten Engagement für Qualität und Tierwohl ist der Familienbetrieb ein wichtiger Bestandteil der regionalen Landwirtschaft im Raum Bevern.