Putenhof in Heede: Spezialist für frisches Geflügelfleisch aus der Region Barmstedt
Geflügelhof Familie Stoltenberg blickt auf eine lange Tradition in Heede bei Barmstedt zurück und hat sich seit 1975 auf die Aufzucht und Vermarktung von hochwertigem Putenfleisch spezialisiert. Seit 2017 führen Daniela und Iris Stoltenberg den Betrieb, der heute mehrere Stallungen, eine eigene Schlachterei, einen Verarbeitungsbetrieb sowie einen Hofladen umfasst. Die Philosophie des Hofs basiert auf dem Leitsatz „Puten-Delikatessen direkt vom Erzeuger“ und setzt auf Frische, Tierwohl und regionale Herkunft.
Artgerechte Putenhaltung und Qualitätsfleisch aus eigener Aufzucht im Kreis Pinneberg
Die Puten werden direkt auf dem Hof aufgezogen, gehalten, geschlachtet und verarbeitet. Besonderer Wert wird auf die artgerechte Haltung der Kanadischen Schneeputen gelegt: In den ersten Lebenswochen werden die Tiere in warmen Stallungen betreut, bevor sie in großzügigen Offenstallungen mit Tageslicht und Frischluft leben. Strenge Qualitäts- und Sicherheitsstandards werden durch die Arbeit nach HACCP-Richtlinien, das QS-Gütesiegel und den Status als EG-Schlachtbetrieb gewährleistet.
Frische Putenprodukte im Hofladen und auf Wochenmärkten in Schleswig-Holstein
Im Hofladen von Stoltenberg sowie auf Wochenmärkten in Barmstedt, Kaltenkirchen, Pinneberg, Elmshorn, Uetersen, Glückstadt und Ahrensburg werden frische Putenprodukte direkt an die Kunden verkauft. Das Sortiment reicht von frischem Putenfleisch über Partyplatten und Aufschnitt bis hin zu verschiedenen Delikatessen, die auf Bestellung erhältlich sind. Gastronomiebetriebe und Wochenmarkthändler aus der Umgebung werden regelmäßig beliefert, wobei die Frische durch direkte Verarbeitung und kurze Transportwege gesichert ist.
Geflügelhof Stoltenberg: Transparente Produktion und regionale Vermarktung für höchste Qualität
Der Betrieb überzeugt durch die vollständige Kontrolle aller Produktionsschritte – von der Aufzucht über die Schlachtung bis zum Verkauf. Die regionale Vermarktung, die enge Kundenbindung und die konsequente Umsetzung hoher Qualitätsstandards machen Geflügelhof Stoltenberg zu einer festen Adresse für Geflügelfleisch in der Umgebung von Barmstedt.
