Fleischerei und Partyservice Willi Marks, Hofladen Mölln

Traditionelle Fleischerei in Mölln: Regionale Metzgerei mit nachhaltiger Produktion

Seit über sechs Jahrzehnten steht die Fleischerei und Partyservice Willi Marks als familiengeführtes Unternehmen für Qualität und Verantwortung in Mölln. Der Betrieb setzt konsequent auf regionale und nachhaltige Lebensmittelproduktion. Tiere für Fleisch und Wild stammen aus der direkten Umgebung und werden in der eigenen Schlacht- und Zerlegehalle unter Einhaltung höchster Tierschutzstandards verarbeitet. Dank EU-Zulassung, strenger Hygienevorgaben und einem umfassenden Eigenkontrollsystem wird eine gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleistet. Modernste, computerüberwachte Kühltechnik garantiert die lückenlose Kühlkette, während die Rindfleischetikettierung für maximale Transparenz bei Herkunft und Verarbeitung sorgt.

Wildspezialitäten und Hausgemachte Wurstwaren aus dem Herzogtum Lauenburg

Das vielfältige Sortiment der Fleischerei Marks bietet frisches Fleisch, Wurstwaren, Wildspezialitäten wie Reh-, Hirsch- und Wildschweinfleisch sowie saisonale Produkte. Besonders beliebt sind die Wildprodukte, die nachhaltig aus heimischen Wäldern gewonnen werden. Neben Wildwurst und Fertiggerichten profitieren Jäger vom professionellen Wildverarbeitungsservice. Ein weiteres Highlight ist der nach traditioneller Art gepökelte und geräucherte Katenschinken. Für Feste und Feiern stehen Spanferkel vom Haus- oder Wildschwein zur Verfügung, die auf Wunsch vor Ort fachgerecht tranchiert werden. Passende Salate, Geschirr und Transportbehälter können ergänzend gemietet werden.

Hofladen mit persönlicher Beratung und wechselnden Angeboten in der Kolberger Straße

Im Hofladen von Willi Marks in der Kolberger Straße erhalten Kunden persönliche Beratung und profitieren von regelmäßig wechselnden Aktionen sowie attraktiven Wochenangeboten. Die Fleischerei und Partyservice Marks hat sich durch die Verbindung von Qualität, Regionalität und nachhaltiger Produktion einen festen Platz im Umland gesichert. Die Kundschaft schätzt besonders die Frische, die transparente Herkunft der Produkte und die traditionelle Herstellung, die das Unternehmen seit Generationen auszeichnet.