Ökologischer Ferienhof Ebsen in Langenhorn: Ein Paradies für Naturliebhaber
Der Ferienhof Ebsen, ein anerkannter Biolandbetrieb seit März 1988, liegt idyllisch in Langenhorn. Der Hof wird von der Familie Ebsen betrieben und bietet eine einzigartige Kombination aus ökologischer Landwirtschaft und herzlicher Gastfreundschaft. Besucher können den Hof sowohl mit dem Auto als auch bequem mit der Bahn erreichen; der nahegelegene Bahnhof ist nur einen Kilometer entfernt und befindet sich auf der Bahnstrecke Hamburg - Westerland/Sylt.
Frische Bio-Produkte im Hofladen des Ferienhofs Ebsen
Ein besonderes Highlight des Ferienhofs ist der Hofladen, wo Kunden frische Bio-Produkte direkt vom Erzeuger kaufen können. Das Sortiment umfasst Wurst- und Fleischwaren von hofeigenen Tieren sowie Produkte anderer umliegender Biobauern wie Obst und Gemüse. Zu den angebotenen Spezialitäten gehören Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel sowie eine Auswahl an Schinken, Mettwurst (Schwein und Rind), Leberwurst, Fleischwurst, Blutwurst und Sauerfleisch. Das Fleisch wird vakuumiert und teilweise tiefgefroren angeboten.
Engagement für ökologische Landwirtschaft beim Ferienhof Ebsen
Der Ferienhof Ebsen engagiert sich stark für ökologische Landwirtschaft. Durch verschiedene Maßnahmen zur Förderung des Ökolandbaus sowie Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen trägt der Betrieb zur Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation bei. Ziel ist eine nachhaltige Bewirtschaftung im Hinblick auf Artenvielfalt, Bodenqualität, Wasserressourcen und Klimaschutz.
Betriebszeiten des Hofladens: Frische Produkte zu festen Zeiten
Die Betriebszeiten des Hofladens sind freitags von 8 bis 12 Uhr sowie von 14 bis 18 Uhr und samstags von 8 bis 12 Uhr. An anderen Tagen kann nach Absprache eingekauft werden.
