Ihr Hofladen & regionaler LieferserviceBiokiste, Ökokiste, Grüne Kiste – mit einem Abo landen jede Woche Bio-Lebensmittel aus der Region vor deiner Haustür! Frischer geht es kaum, denn die Transportwege sind kurz. Was in der Kiste steckt, hängt vor allem von der Jahreszeit ab, und oft wirst du samenfeste Sorten oder Besonderheiten wie Reineclauden, Mispeln, Mönchsbart, Postelein oder Sprossenbrokkoli entdecken. Manchmal gibt es passende Rezepte dazu. Es gibt Singlekisten, reine Obstboxen oder Kisten speziell für Smoothie-Fans, und Etepetete ist bekannt für seine Kisten mit „krummem Gemüse“. Den Inhalt der Box kannst du in der Regel anpassen, beispielsweise Gemüsesorten austauschen, die du nicht magst oder nicht verträgst. Geliefert wird in der Regel in einer Mehrwegkiste, für die du zu Beginn einmalig Pfand zahlst.
Für die Biobetriebe in deiner Region bringt das Abo-Modell mehr Planungssicherheit. Somit förderst du die ökologische Landwirtschaft vor der Haustür. Viele Biokisten werden direkt auf einem Bio-Betrieb oder in einer Bio-Gärtnerei zusammengestellt. Dann ist der Anteil von Gemüse, Kräutern und Obst aus eigenem Anbau besonders hoch. Manchmal stammen auch Milch, Käse, Brot, Pflanzenöl, Eier, Fleisch, Honig oder Marmelade aus eigener Produktion. Oder du kannst Bio-Produkte dazu bestellen, die vom regionalen Bio-Großhandel stammen.
Ein Biokisten-Abo ist eine gute Sache, wenn du entweder wenig Zeit oder Lust für Einkaufstouren hast und gleichzeitig. Die Bestellung ist wenigen Klicks erledigt. Nun musst du nur noch einen geschützten Abstellplatz für deine Box festlegen oder zum Lieferzeitpunkt zu Hause sein. In manchen Bioläden kannst du auch eine „Grüne Tüte“ bestellen und dann dort einmal in der Woche abholen.
