Bauernhof Thormählen

Traditioneller Familienbetrieb in der Kollmaraner Marsch: Bauernhof Thormählen

Der Bauernhof Thormählen, ein traditionsreicher Familienbetrieb in der Kollmaraner Marsch, blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück. Seit 1560 im Besitz der Familie, wird der Hof heute von Martina und Hans-Peter Thormählen in der achten Generation geführt. Der Schwerpunkt des landwirtschaftlichen Betriebs liegt auf dem Anbau von Raps, Weizen und Gerste sowie der Produktion und Direktvermarktung von frischen Eiern und gesundem Geflügel.

Frische Produkte aus Neuendorf: Hofladen und Wochenmärkte

Der Hauptsitz des Bauernhofs befindet sich in Neuendorf, wo auch ein Hofladen betrieben wird. Darüber hinaus sind die Produkte auf verschiedenen Wochenmärkten erhältlich, darunter in Elmshorn, Rellingen, Schnelsen, Kiel (Exer) und Preetz. Diese Märkte bieten den Kunden die Möglichkeit, direkt vor Ort frische Erzeugnisse zu erwerben.

Vielfalt an Geflügelprodukten vom Bauernhof Thormählen

Das Sortiment des Bauernhofs umfasst eine breite Palette an Geflügelprodukten wie Brathähnchen, Putenoberkeulen und Suppenhühner. Besonders beliebt sind die Spezialitäten wie Perlhühner und Wachteln mit ihrem milden Wildgeschmack. Ein weiteres Highlight sind die Weidegänse des Hofes, die von Juni bis November auf den saftigen Marschweiden gehalten werden. Die artgerechte Freilandhaltung sorgt für kräftiges Muskelfleisch mit einem besonderen Geschmackserlebnis.

Artgerechte Hühnerhaltung für gesunde Eierproduktion

Die Hühnerhaltung erfolgt artgerecht in modernen Ställen mit Bodenhaltung und Zugang zu einem großen Wintergarten. Diese Bedingungen fördern das natürliche Verhalten der Tiere wie Laufen und Scharen. Saubere Ställe sowie vitaminreiches Naturfutter garantieren gesunde Tiere. Mit über 60 Jahren Erfahrung in der Eier- und Geflügelproduktion bietet der Bauernhof Thormählen seinen Kunden hochwertige Produkte direkt vom Erzeuger.